城  市

名   称

济南

糖醋鲤鱼 / 九转大肠 / 济南油旋 / 济南甜沫 / 济南葱烧海参 / 炒里脊丝 / 济南酥锅 / 爆炒腰花 / 章丘黄家烤肉

青岛

流亭猪蹄 / 海草凉粉 / 肉沫烧参 / 青岛大包 / 胶东大虾面 / 高汤鲅鱼丸 / 红岛小海鲜宴 / 青岛西施舌

淄博

 博山豆腐箱 / 博山香酥牛肉干 / 石蛤蟆水饺 / 孝子贡梨 / 聚乐村“四四席”

枣庄

枣庄辣子鸡 / 枣庄羊肉汤 / 微山湖四鼻孔鲤鱼 / 菜煎饼 / 老鳖靠河沿 / 山亭烤全羊

东营

黄河刀鱼 / 利津水煎包 / 黄河口大闸蟹 / 广饶肴驴肉 / 手拉活海参 / 黄河口鳖 / 黄河故道鲜鱼宴

烟台

莱州梭子蟹 / 鲅鱼水饺 / 长岛原汁鲍鱼 / 胶东海参 / 福山大面 / 烟台焖子 / 海菜包子 / 蓬莱八仙宴

潍坊

潍坊肉火烧 / 朝天锅 / 诸城烧烤 / 鸡鸭和乐 / 潍县拌辣皮 / 临朐全羊宴

济宁

甏肉干饭 / 济宁糊粥 / 济宁糁汤 / 汤漂鱼丸 / 运河大酥鱼 / 孔府宴

泰安

泰山赤鳞鱼 / 泰山“三美” / 东平糟鱼 / 宁阳钟庄豆腐皮 / “满汉全席”泰山御膳宴

威海

凤爪炖鲍鱼 / 鲅鱼煎包 / 手撕鲅鱼 / 威海卫清炖河豚鱼 / 渔家阿婆炖海参 / 威海海贝宴

日照

渔家饼饼乐 / 日照乌鱼蛋汤 / 绿茶香薰鸡 / 自然黄鱼汤 / 碧波太公宴

莱芜

雪野鱼头 / 棋山炒鸡 / 金家羊汤 / 莱芜烧饼 / 风味姜丝肉

临沂

沂蒙光棍鸡 / 临沂糁 / 蒙山红烧兔子头 / 庄户小豆沫 / 沂州府宴

德州

平原签子馒头 / 宁津大柳面 / 夏津银丝面、珍珠琪 / 宋楼火烧 / 龙凤全鸡宴

聊城

武大郎烧饼潘金莲咸菜 / 临清托板豆腐 / 沙镇呱嗒 / 临清烧麦 / 临清什香面 / 阳谷水浒宴

滨州

博兴乔庄水煎包 / 邢家锅子饼 / 杜桥豆腐皮 / 魏集全驴宴

菏泽

单县羊肉汤 / 曹县王光烧牛肉 / 郓城壮馍 / 牡丹宴